30 septembre 2007
L'Inde à Asnières sur Seine
Ma nouvelle ville de résidence organise un petit hommage à l'Inde.
Pour les plus jeunes, Charlotte Bloch contera l'Asie mercredi 3 octobre à 15h30 à la Médiathèque Alexandre Jardin (107 rue Emile Zola 92600 Asnières sur seine)
L'entrée est bien sûr libre et gratuite.
Pour en savoir plus
01 47 90 70 11
24 septembre 2007
Un quatrième Nehru-Gandhi à la tête de l'Inde?
source:www.rahulgandhi.net
Aujourd'hui, Rahul Gandhi, fils aîné de Rajiv et Sonia Gandhi a été nommé Secrétaire Génarl du parti du Congrès. Âgé de 37 ans, il est diplômé de Cambridge. Sa nomination alimente les rumeurs d'élections anticipées (les prochaines sont normalement prévues pour 2009). La coalition au pouvoir traverse actuellement une période de turbulences. S'il est élu, Rahul deveindrait le 4ème Premier Ministre de cette fameuse dynastie... La famille aurait dirigé le pays pendant 38 ans (l'Inde est indépendante depuis 60 ans)...
On peut s'interroger sur l'état de la démocratie indienne. Le pays manque-t-il à ce point de talents politiques pour qu'il faille sans cesse faire appel aux mêmes? Les cendres de Nehru, l'initiateur malgré lui, de cette longue lignée de démocrates de droit divin doivent se retourner dans le Gange. Il était le premier à emettre des réserves quand sa fille Indira a souhaité se lancer en politique. Nous connaissons tous la suite...
Au bout de 60 ans, il semble que le système politique indien soit très loin d'être arrivé à maturité. Les familles politiques sont aussi légion dans différents Etats. On pourra citer les Karunanidhi,père, fils, fille, petits fils et neveux (oui, tout ce beau monde...) dans le Tamil Nadu. Il y a aussi le très drôle Lalu Prasad Yadav du Bihar qui très sérieusement, avait organisé une grande cérémonie pour désigner son épouse Rabri Devi comme son successeur légitime.
Le problème peut aussi se poser en termes d'électorat. Face à une population souvent peu éduquée politiquement et tout court, ces familles se posent en référence, en facteur de stabilité... ou jouent-ils sur leur ignorance?
Pardonnez ces élucubrations... Comme vous l'aurez compris, je suis perplexe.
23 septembre 2007
Chez les marchands de journeaux indiens
Message spécial à la dadame de Mumbai. Maintenant, en plus d'art et de verdure, tu vas pouvoir d'abreuver de savoir.... Vogue est près de chez toi... Premier numéro en vente dès à présent. Si quelqu'un peut m'en envoyer un exemplaire, ce serait trop bien....
22 septembre 2007
Mumbai
source: wikipédia
Encore une lecture que je souhaite vous faire partager.
Un journaliste du New York Times vient d'écrire un très long article sur Mumbai (anciennement Bombay) qui est vraiment intéressant.
Il y décrit avec beaucoup de sensibilité et de justesse la réalité de l'Inde aujourd'hui.
D'un côté, il y a les supers riches qui se vautrent dans le champagne et le caviar. L'auteur assisteau bal des stars au lancement de la collection de saris de Shobhaa Dé, grande figure de la vie culturelle de Bombay. Il note avec amusement les tenues parfois excentriques des invité(e)s...voire osées. Personne n'avait l'air choqué pourtant car dit-il:
"Ce n'est pas Delhi où l'opinion publique s'est déchaînée lorsque Richard Gere a embrassé en public, il y a peu, l'actrice Shilpa Shetty à l'occasion d'une vente de charité. Ici, vous êtes à Mumbai, le centre de la vie économique et culturelle de l'Inde, la ville qui explose en ce moment. Elle abrite de plus en plus de millionnaires, de Maybachs, de restaurants, de boîtes de nuit, de clubs de strip-tease, de studios de cinéma, d'immigrants, de boutiques de luxe. Ses citoyens, ou du moins les plus privilégiés, se régalent, vivent pleinement l'explosion de cette culture du luxe. A Mumbai, on peut faire les boutiques comme à Rodeo Drive mais on est aussi témoin de cette choquant pauvreté qui définit le Tiers monde."
On y apprend aussi que la ville était à l'origine un village de pécheurs. Aujourd'hui, on peut aisément la diviser en deux: une partie pour les riches, une autre pour les pauvres. Les miséreux se massent à Dharavi, le plus grand bidonville d'Asie. Eh, oui, c'est vraiement la ville de tous les records. Shobhaa Dé dit d'elle que "c'est une ville qui est impitoyable vis à vis des perdants. Elle n'a pas de pitié pour eux." Alex Kuczinsky s'interroge sur ce que font les gros plein de fric pour soulager la misère autour. Devinez quoi ? Une dame bien sous tout rapport lui avoue que c'est une tâche est insurmontable. Elle préfère investir son énergie dans des activités qui produisent des résultats visibles: l'art et....son jardin. Les Nations Unies prévoient qu'en 2015, ce sera la deuxième métropole de la planète.
Aujourd'hui, l'émergence d'une classe moyenne au pouvoir d'achat en croissance fait grincer biens des dents au sein de l'élite historique qui leur reproche leur flamboyance de nouveaux riches. La course aux choses est bien lancée. C'est a celui qui accumulera le plus... au mileu des détritus et des mendiants... Oui, mieux vaut cultiver son jardin et continuer à regarder son nombril!
A lire très vite!
Merci cher Alex Kuczinski pour ce voyage
19 septembre 2007
LVMH: début de délocalisation?
Lu aujourd'hui dans la presse. Après les négociations, le temps de l'action est venu. LVMH va ouvrir sa première usine de chaussures à Pondichéry. Apriori seules les semelles seront fabriquées sur place. Les autres phases de la fabrication des souliers continueront d'être effectuées en Italie. Le partenaire indien de Luois Vuitton est Hidesign. La presse française l'a souvent designé comme étant "un petit maroquinier local". En fait, il s'agit d'une grosse structure avec diverses activités. Si son premier métier est bel et bien le travail du cuir, le groupe est très présent dans la distribution (grands magasins) et l'hôtellerie.... Pour le moment, le pourcentage que prendra Hidesign dans le groupe LVMH n'est pas décidé. La grande marque française va-t-elle briser le tabou de la délocalisation dans le secteur du luxe? En fait, je crois que cette première n'en est pas une. Je suis convaincue que d'autres marques prestigieuses doivent avoir recours à des aides techniques lointaines pour faire fabriquer un peu voire beaucoup de leurs produits. Seulement nul n'ose l'avouer. Il est certain que l'admettre pourrait causer des dégâts. La question que je me pose est la suivante: comment la cleintèle de ces grandes maisons régit-elle à ce type d'évolution? Aura-t-elle l'impression que les articles vont perdre de leur valeur ou de leur qualité? Si quelqu'un sait, n'hésitez pas à me le faire savoir.
06 septembre 2007
Par ici la bonne soupe!
Que faire quand il fait moche dehors et que l’été n’est pas encore officiellement terminé. On se mitonne une petite soupe bien goûteuse… J’ai l’honneur de vous présenter celle qui est ma favorite en ce moment. Elle est indienne, ce qui tombe bien… Curieux, je ne savais pas mes congénères amateurs de nourritures liquides. On en apprend tous les jours. Voici donc le mulligatawny… Le nom vient du tamoul "millagai" (poivre) et "thani" (eau). Elémentaire mon cher Jackson ! Je me suis inspirée d’une recette trouvée dans le magazine Marie-Claire.
Pour 4-6 personnes :
20 grammes de beurre ou de ghee (beurre clarifié)
12 ailes de poulet
1 gros oignon ou 2 échalottes
2 gousses d'ail
1 cuillère à café de gingembre haché
1 cuillère à café de cumin en poudre
1 cuillère à café de curcuma
1 cuillère à café de coriandre en poudre
1/2 cuillère à café de sel (moins selon vos goûts)
2 clous de girofle
2 piments de cayenne ou 1/2 cuillère à café de piment en poudre (plus pour les kamikazes)
1,25 l de bouillon de volaille (soit deux bouillon cube dans de l'eau bien chaude)
1 grosse pomme de terre
12 grains de poivre
125 grammes de lentilles corail (ou rouges)
200 grammes de pulpe de tomate
20 cl de lait de coco
Coriandre fraîche (pour la déco)
Faire revenir dans le ghee ou beurre fondu, l'oignon émincé. Ajouter l'ail et le gingembre.
Faire dorer le poulet pendant quelques minutes. Verser le bouillon. Ajouter le cumin, la coriandre en poudre, le curcuma, le sel et le piment. Laisser mijoter pendant 30 minutes (jusqu'à cuisson de la volaille). Retirer les ailes de poulet. Remettre à bouillir avec la pomme de terre, préalablement coupée en dés. Une fois celle-ci cuite, c'est au tour des lentilles corail de gonfler. Puis viendra le poivre en grain. Une fois que les lentilles sont tendres, verser la pulpe de tomate, puis, le lait de coco. Laisser mijoter 5 minutes. Ajouter le poulet. Servir parsemé de coriandre fraîche. On peut compléter par du pain indien (naan, chappati, etc.) et une salade.
